(0)
Chanh dây vốn đã có mùi thơm đặc trưng, vị chua ngọt thanh. Vẫn được sử dụng để chế biến thành những loại đồ uống thơm ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chanh leo có thể dùng kết hợp với mật ong, đa số chúng ta vẫn thường thấy các hàng quán chỉ dùng chanh leo pha chung với đường.
Muốn tạo ra món chanh leo mật ong thơm ngon đúng điệu, chúng ta cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau:
2 trái chanh leo + Mật ong nguyên chất + Máy xay sinh tố, rây lượt, ly, muỗng khuấy
Sau khi tất cả nguyên liệu đã sẵn sàng, chúng ta bắt tay vào chế biến chanh leo mật ong bằng cách thực hiện lần lượt các bước sau:
Bước 1: Nạo lấy thịt chanh
Chanh leo mua về rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài. Sau đó cắt đôi và dùng muỗng nạo hết phần thịt chanh bên trong. Lưu ý: Chỉ lấy phần thịt vàng, không nạo phần vỏ trắng.
Bước 2: Xay chanh
Cho tất cả phần thịt chanh vừa nạo được vào máy xay sinh tố, cho thêm khoảng 50ml nước lọc vào chung rồi bật máy xay khoảng 30 giây. Chỉ xay trong vòng 30 giây cho phần thịt chanh tách khỏi hạt, không xay quá lâu vì sẽ khiến vỏ chanh bị nát và khó lọc ra hết.
Bước 3: Lượt lấy nước chanh leo
Cho phần chanh leo vừa xay ra rây lượt, chỉ lấy phần nước và bỏ xác đi. Sau đó cho thêm mật ong vào khuấy đều, nếm thử thấy chanh chua chua ngọt ngọt là được.
Do chanh leo vốn đã có vị ngọt nhẹ nên khi chế biến chúng ta không cần dùng quá nhiều mật ong.
Với những thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây, hy vọng bạn đã biết cách chế biến món chanh dây mật ong ngon đúng điệu để giải khát cho những ngày hè nóng bức sắp tới. Chúc các bạn thực hiện thành công!
----------------------
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ NMK
Địa Chỉ: 326/1 Hương lộ 80, Q.Bình Tân, Tp.Hồ Chí Minh
Hotline tư vấn: 0909061075 zalo, 0938484784
Website: www.vhoney.com.vn
